えみちゃんはどの仕事が一番好き?と聞かれた。
どれかなーと考えて。嫌いな仕事がないことに気がついた。
でも中でも好きな仕事は、openまえの朝のそうじかもしれない、と思う。
朝お店につくと、キッチンのスタッフがすでに仕込みをしているけど、
キッチン以外の客席や机や椅子はまだぐっすり静かに寝息をたてている。
無理に起こさない様に、音をたてないように、泣かせない様に・・・
そんな感じで着替えて、電気をつけて、窓を開ける。
すっきりとほこりをとって、みずみずしく拭いて、同じ深呼吸をして。
光と音と自分の愛情で、すこしづつお店を満たしていく1時間。
あ、今気づいた。カフェは生きていたんだね。
私にとってカフェは、子供かな?すくすく育てていきたいから。
恋人かな?どんどん魅力的になってほしいから。
それとも私が子供かな。育ててもらっているからね。
なんにしても、愛してないと出来ないことばかりだと思う、カフェの仕事。
殺しちゃいけないね。向き合わないとね。
写真はどどんと道に現れた私たちのカフェの写真です。
さすがデパート。さすが東急電鉄。
嬉しくて、公開中。